Salchichas frescas a la sidra en MC

Name: Salchichas frescas a la sidra en MC
Yield: 2/3 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 400 gramos salchichas frescas 10/12; 1 cebolla; al gusto Sal y pimienta; 100 ml sidra; 1 hoja laurel; 50 ml aceite de oliva

Salchichas frescas a la sidra en MC

Guardada

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Ingredientes

25 minutos

2/3 raciones

400 gramossalchichas frescas 10/12
1cebolla
al gustoSal y pimienta
100 mlsidra
1 hojalaurel
50 mlaceite de oliva

Guardada

Paso a paso

25 minutos

1

Preparamos todos los ingredientes, cortamos la cebolla en cuartos y le damos 8 segundos velocidad 4 con cubilete.
2

Bajamos los restos hacia abajo incorporamos el aceite, sazonamos y poner la mariposa le damos 10 minutos, 120 grados, velocidad 2 con cubilete.
3

Volvemos a bajar los restos hacia abajo, salpimentamos al gusto las salchichas y cortamos cada una en dos trozos, echamos en el vaso en los huecos de la mariposa y programamos 3 minutos auto rehogar con cubilete, añadimos la sidra y le damos 12 minutos, 100 grados, marcha atrás velocidad 1 sin cubilete.
4

Probamos de sal rectificamos si es necesario y servimos en un plato.