Pancitos saborizados
Bren Baldini @Brenbaldini02
Los míos son de salame y queso. Pero podes hacer también de jamón, cebolla, orégano o lo que quieras.
Pancitos saborizados
Los míos son de salame y queso. Pero podes hacer también de jamón, cebolla, orégano o lo que quieras.
Paso a paso
- 1
Disuelve la levadura, échale una cucharada de azúcar y agregale agua tibia. Mezcla hasta que todo se disuelva y deja reposar hasta que duplique su volumen.
- 2
En un recipiente pone la harina, una pizca de sal, la levadura disuelta, el agua y la manteca pomada (temperatura. Ambiente) y mezcla hasta que se forme la masa. Llevalo a la mesada y empeza a amasar.
- 3
Corta en la cantidad de bollos que vas a hacer de gustos. Amasar cada bollito, aplastalo un poco y en el medio le agregas el ingrediente y seguís amasando para integrarlo bien, deja reposar 15' tapados con un repasador.
- 4
Recorta pedacitos para hacer los pancitos. Llevalos a un recipiente con aceite, y deja que dupliquen su volumen.
- 5
Ponelos en un horno previamente calentado a 180° por 20'.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Bren Baldini le encantará ver cómo quedó.
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