Ganache de chocolate

Name: Ganache de chocolate
Cuisine: argentinas
Ingredients: 180 gramos chocolate cobertura; 75 cc crema de leche

Ingredientes

1

Picar el chocolate
2

Poner a calentar en un recipiente la crema sin que hierva
3

Una vez la crema caliente le agregas el chocolate picado y revólves hasta que se desintegre todo.
4

Así mismo podes bañar una torta o si lo queres para rellenar lo pones media hora en la heladera y luego en la manga para rellenar
5

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