En una cazuela mediana poner el aceite a calentar a fuego alto. Una vez caliente añadir los pimientos, los ajos, la cebolla, el tomate frito y el kétchup moviendo hasta pochar y dorar.

Añadir el chorizo y el bacon y el tomillo moviendo durante un par de minutos.

Añadir las patatas, las zanahorias, el pimentón, la sal y la pimienta. Mover bien y cubrir con agua sin sobrepasar los ingredientes. Tapar la cazuela y calentar 25-30 min a fuego medio para que no se pegue.

Añadir las judías blancas escurriendo previamente el líquido del bote. Añadir el vino blanco. Mover todo bien y calentar otros 10 minutos.