Queque Moka y Galleta María

Name: Queque Moka y Galleta María
Cuisine: estadounidenses
Ingredients: 2 barras mantequilla; 3/4 taza azúcar glass; 2 yemas de huevo; 2 cucharaditas café fuerte; 2 cucharaditas cocoa; 2 cucharaditas licor (preferiblemente ron); 1 taza leche; 1 tubo galleta maría; 1 paquete maní

mleiton @mleiton

Queque Moka y Galleta María

Guardada

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Ingredientes

2 barrasmantequilla
3/4 tazaazúcar glass
2yemas de huevo
2 cucharaditascafé fuerte
2 cucharaditascocoa
2 cucharaditaslicor (preferiblemente ron)
1 tazaleche
1tubo galleta maría
1 paquetemaní

Guardada

Paso a paso

1

Se baten las barras de mantequilla suaves con el azúcar glass. Se le agregan las yemas de huevo, el café fuerte, el cocoa y el licor. Hasta que quede bien cremoso.
2

En un molde plano se pone una capa de galletas María humedecidas en leche. Luego una capa de crema moka, y así sucesivamente hasta finalizar con una capa de crema moka.
3

Finalmente se cubre con maní picado.
4

Se refrigera por mínimo 3 horas, o preferiblemente, toda la noche.