Paso a paso
- 1
Cortar las pechugas en tiritas de ancho de aprox 1 cm. Colocarlas en un wok o sartén profunda a fuego medio y sellarlas. Condimentar con sal, pimienta, especias y un diente de ajo picado.
- 2
Cortar los pimientos y las cebollas en juliana (tiritas finas). Colocarlas en el wok junto con el pollo cuando esté cocinado. Salpimentar y agregar especias. Cocinar a fuego moderando hasta que las verduras estén en el punto justo. Y servir en un bowl con tapa para no enfriar.
- 3
SALSA CRIOLLA: cortar en cuadraditos bien chiquitos el tomate, el pimiento y la cebolla. Condimentar con aceite, sal y Limón. SALSA DE FINAS Hierbas: colocar en un bowl pequeño 2 o 3 cdas 🥄 de Finlandia y agregar el sobre con el sabor de deseen y mezclar bien. Agregar si hace falta un poquito de sal. También acompañe con una mayonesa casera.
- 4
Para las tortillas podes utilizar la misma sartén y agregarle un chorrito de aceite (yo uso uno saborizado) y colocar de a una tortilla. Dar vuelta y vuelta cuidando que no se quemen para que luego no se pongan duras. También servir en una tartillera o recipiente con tapa para conservar calientitas. Y servir!! 🌮
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