Ensalada de lentejas con lechuga

Name: Ensalada de lentejas con lechuga
Yield: 4v
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 1 taza lentejas lavadas y crudas; 1/2 lechuga mediana iceberg (la más común); 1 cucharada sopera copeteada de mayonesa; 1 cucharada sopera copeteada de crema; al gusto Sal

Andrea Daily @cook_6327699

Toluca

Para los días calurosos, es un platillo muy fresco, fácil, barato y delicioso.

Ensalada de lentejas con lechuga

Andrea Daily @cook_6327699

Toluca

Para los días calurosos, es un platillo muy fresco, fácil, barato y delicioso.

Guardada

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Ingredientes

1 tazalentejas lavadas y crudas
1/2lechuga mediana iceberg (la más común)
1 cucharada soperacopeteada de mayonesa
1 cucharada soperacopeteada de crema
al gustoSal

Guardada

Paso a paso

1

Hervir las lentejas en agua con suficiente sal.
2

Picar la lechuga y desinfectarla.
3

Retirar del fuego las lentejas cuando estén suaves y, dejar enfriar.
4

Agregar la crema y mayonesa a las lentejas y revolver.
5

Agregar la lechuga escurrida previamente y revolver
6

Si es necesario, se agrega más sal. La puedes acompañar con tostadas o totopos.