Caldo de camarón

Name: Caldo de camarón
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 500 gramos camarón; 1/2 cebolla; 1 jitomate; 1 papa; 1 chayote; 1/4 repollo repollo; 1 zanahoria; al gusto salsa de pato; al gusto sal; al gusto cilantro

Evelin Ramirez @cook_21630125

Caldo de camarón

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Ingredientes

30 minutos

500 gramoscamarón
1/2cebolla
1jitomate
1papa
1chayote
1/4repollo repollo
1zanahoria
al gustosalsa de pato
al gustosal
al gustocilantro

Guardada

Paso a paso

30 minutos

1

Ponemos a dorar la cebolla y el jitomate.
2

Sofreímos toda la verdura (papa, zanahoria, chayote y repollo).
3

Le agregamos agua, ponemos un cilantro a hervir y le ponemos el toque salsa de pato que le dará sabor y color.
4

Ya que esta la verdura ponemos los camarones (ya lavados y desvenados) y dejamos hervir 5 minutos (cuando agregamos lo camarones también agregamos la sal).