Tarta de manzana

Name: Tarta de manzana
Yield: 8 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 4 manzanas; 180 gr harina; 1/2 sobre levadura (8g); 2 huevos; 100 gr azúcar moreno; 175 ml. De leche; Mermelada de albaricoque; Mantequilla y harina para el molde

Arooa @cook_20257277

Tarta de manzana

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Ingredientes

8 raciones

4manzanas
180 grharina
1/2 sobrelevadura (8g)
2huevos
100 grazúcar moreno
175 ml.De leche
Mermelada de albaricoque
Mantequilla y harina para el molde

Guardada

Paso a paso

1

Ponemos a calentar el horno a 180° calor arriba y abajo. Mientras tanto cogemos dos manzanas y las cortamos a cuadrados pequeñitos. Lo ponemos en el vaso de la batidora y añadimos la harina, la levadura, los huevos, el azúcar y la leche y trituramos hasta que quede una masa homogénea.
2

Ponemos la mezcla en el molde previamente untado con mantequilla y espolvoreado con harina. Pelamos las otras dos manzanas, las cortamos a láminas y las colocamos sobre la superficie.
3

Lo ponemos al horno ya previamente calentado y lo dejamos 45 minutos. Cuándo esté listo lo sacamos y esperamos a que se temple. Desmoldamos y con un pincel pintamos con la mermelada.