Sorrentinos a la Vicha de Espinaca y Queso Azul
Con salsa roja, salsa de queso azul o simmplemente con aceite de oliva y bastante queso rallado...que lo disfruten.
Sorrentinos a la Vicha de Espinaca y Queso Azul
Con salsa roja, salsa de queso azul o simmplemente con aceite de oliva y bastante queso rallado...que lo disfruten.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En este caso use una procesadora para hacer la masa.Metí todos los ingredientes y luego de a poco el agua hasta formar una masa firme.
- 2
Estiro la masa con un palote y la dispongo sobre esos moldes que vienen listos para darles la forma. Les agrego el relleno previamente hecho tan solo con una cebollita y un morro sofrito que luego lo mezclo con la espinaca y queso azul. Una vez en el molde le pongo otra lámina de masa y voy haciendo los sorretinos
- 3
Agua a hervir con un poco de sal gruesa. Los tiramos de a poco y si son muchos en dos tandas para que no se rompan. 10 minutos aproximadamente y listo las pastas del domingo.
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