Rollitos de pechugas de pollo rellenas de jamón y queso crema

Name: Rollitos de pechugas de pollo rellenas de jamón y queso crema
Yield: 3 raciones
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 3 pechugas aplanadas de pollo; 1/4 taza pan molido; 1/4 barra queso crema; 1 hoja lechuga; 3 rebanadas jamón; 3 rebanadas aguacate; al gusto sal con ajo; al gusto pimienta; 1/2 pza limón (su jugo); 1 cucharada mostaza (para que selle)

Eli.Oax @elisaoax

Oaxaca, Oaxaca, México

#pollo

Rollitos de pechugas de pollo rellenas de jamón y queso crema

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Ingredientes

15 minutos

3 raciones

3pechugas aplanadas de pollo
1/4 tazapan molido
1/4 barraqueso crema
1 hojalechuga
3 rebanadasjamón
3 rebanadasaguacate
al gustosal con ajo
al gustopimienta
1/2 pzalimón (su jugo)
1 cucharadamostaza (para que selle)

Guardada

Paso a paso

15 minutos

1

En una taza revuelve la cucharada de mostaza y el jugo de limón, agrega sal de ajo y pimienta y mézclalo.
2

Agrega la mezcla en las pechugas de pollo y déjalas marinando por 10 minutos.
3

En un plato coloca la pechuga y rellénala con una rebanada de jamón, un pedacito de hoja de lechuga, una rebanada de queso crema y una rebanada de aguacate.
4

Envuélvelas y ciérralas con un palillo.
5

Pon la pechuga en el huevo batido y revuelca las pechugas en pan molido.
6

Fríe las pechugas en aceite bien caliente.
7

Disfrútalas acompañadas de arroz o ensalada.

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Eli.Oax @elisaoax

domingo, 19 de abril de 2020 a las 09:24 PM

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Aprendiz de esposa y mamá , con el reto diario de consentir a la familia con un platillo.Las prisas diarias y la creatividad de cocinar con lo elementos que se tenga en el refri son los ingredientes básicos de mis recetas 😊

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