Comenzamos, cortamos la col en tiras finas y en una sartén ponernos aceite a calentar.

En la sartén lo primero cortamos el diente de ajo, cuando esté dorado le incluimos la carne picada, cuando la carne picada esté en su punto le echamos la col, lo ponemos a fuego medio para que la col no se tueste sino que se reblandezcan.

Tanto la zanahoria como los brotes de soja son de bote ya vienen casi listas, entonces esperaremos a que la col esté como nos gusta y le incluimos la zanahoria, los brotes de soja y la sal. Mezclamos bien y listo para servir. A comer.