Mezclamos la mitad del agua con el azúcar, la levadura y 3 cucharadas de harina. Dejamos reposar por 5 minutos.

En un bowl ponemos la harina con la mantequilla y la sal, revolvemos, le agregamos el agua y le incorporamos la mezcla anterior.

Mezclamos todo y amasamos por unos 5 minutos(si la masa está muy húmeda espolvoreamos el lugar de trabajo y ponemos harina en nuestras manos).

La masa debe quedar suave y manejable.

Estiramos la masa dejándola de un grosor de 3 o 4 cm y pinchamos hasta atravesar la masa. Cortamos en círculos, ponemos sobre la bandeja enmantequillada y dejamos reposar por 40 minutos en un lugar cálido.

Pasado el tiempo hacemos una mezcla de huevo y agua y pintamos; llevamos a horno a 220° por 15 minutos aprox... (O hasta que estén doraditas).

Listo, hallullas calentitas directo a tu mesa 🤤🤤