Paso a paso
- 1
Se pelan las berenjenas y se parten en rueditas.
- 2
Luego batimos los huevos le agregamos.una cucharadita de sazón líquido, el ajo, sal al gusto y dos cucharadas de harina blanca, se mezclan bien todo los ingredientes.cogemos una rodaja de berenjena y ponemos en el huevo, la untamos bien del huevo.
- 3
Luego la echamos a freír en aceite caliente, luego que se doren retirar del aceite y servir.
- 4
Así quedaron algo muy faci y rico
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Carmen Adames le encantará ver cómo quedó.
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