Merengue
Receta muy sencilla, fácil y riquísima. Dulce y rápida.
Tiempo preparación 90 minutos
Ingredientes para 8 personas
Consejos:
Si utilizas varilla eléctrica será más fácil de hacer esta receta.
Si sacamos los huevos 10 minutos antes de montar las claras será más fácil de montar.
Merengue
Receta muy sencilla, fácil y riquísima. Dulce y rápida.
Tiempo preparación 90 minutos
Ingredientes para 8 personas
Consejos:
Si utilizas varilla eléctrica será más fácil de hacer esta receta.
Si sacamos los huevos 10 minutos antes de montar las claras será más fácil de montar.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Echamos en un bol las claras de huevo. Batimos con la pizca de sal para montarlas.
- 2
Cuando estén las claras casi montadas poco a poco añadimos el azúcar con cuidado que las claras bajen de tamaño. Las claras tienen que quedar brillante y espumosa.
- 3
Cuando la masa este añadiras a moldes de magdalenas, o directamente en papel de horno. Con ayuda de una manga pastelera.
- 4
Hornear a 120 grados durante 1h15min aproximadamente.
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