Alfajorcitos tiernos de maicena. 😋
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En batidora eléctrica poner el azúcar con la manteca y batir hasta que quede como una pomada, agregar las dos temas y la vainilla y batir unos min más.
- 2
Sacar de la batidora y agregar la maicena la harina y el polvo de hornear tamizados.
- 3
Revolver con espátula y luego con las manos hasta formar una masa lisa
- 4
Dejar descansar unos 15 min en la heladera. Y precalentar el horno en 180° (es importante que este a esa temperatura para que no se sequen las tapitas)
- 5
Sacar la masa y en papel film o entre dos nylon, estirar con los dedos, luego con el palote hasta que quede de más o menos medio cm. De espesor, hacer las tapitas con cortante o sino tienen lo pueden hacer con un vaso..
- 6
Colocar en asadera con papel manteca, llevar al horno por 10 min o hasta que estén apenas doraditas.
- 7
Dejar enfriar, rellenar y pasar por coco rallado (tratar con amor las tapitas por que son muy sencibles y se ponen a llorar fácilmente😉) Y LISTAS PARA DISFRUTAR!!!
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