Salsa de zanahoria (para acompañar quinoa, pollo, albóndigas...)

Name: Salsa de zanahoria (para acompañar quinoa, pollo, albóndigas...)
Yield: 2 personas
Cuisine: españolas
Ingredients: 4 zanahorias; 1/2 cebolla; 1 vaso agua; 1/2 vino blanco; 2 cucharadas aceite de oliva; Comino; Sal

Anita @cook_22461815

Salsa de zanahoria (para acompañar quinoa, pollo, albóndigas...)

Guardada

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Ingredientes

2 personas

4zanahorias
1/2cebolla
1 vasoagua
1/2vino blanco
2 cucharadasaceite de oliva
Comino
Sal

Guardada

Paso a paso

1

Pela las zanahorias y la cebolla y corta en daditos.
2

En un cazo añadimos la zanahoria, la cebolla, el aceite, el vaso de agua y el medio vaso de vino.
3

Dejamos a fuego medio, removemos y cuando esté la zanahoria muy blandita lo quitamos. (10-15 minutos aproximadamente)
4

Cogemos la batidora y lo trituramos todo. Incorporamos sal y comino al gusto en este momento. (Yo personalmente eché bastante comino y estaba buenísima !!!!😋)