En un bowl mezclar los huevos con la miel, el azúcar mascabo, el jugo de la naranja. En ese orden

Agregar la harina integral y mezclar bien, luego agregar la harina de avena(yo paso la avena arrollada por la licuadora unos segunditos)

Añadir las manzanas en cubitos y las pasas. Por último el polvo de hornear. Poner en un molde de budín de silicona

Hornear en microondas no más de 10' pinchar y si sale seco ya está listo. Luego de sacarlo de microondas siempre se sigue cocinando un poquito más.