Cuadraditos de limón 🍋💛

Name: Cuadraditos de limón 🍋💛
Cuisine: argentinas
Ingredients: 50 g Manteca derretida; 130 g Azúcar; 2 Huevos; 4 cdas Jugo de Limón; 1 Ralladura de un Limón; 120 g Harina; 3 cdas Almidón de maíz (Maicena) - (Si no tenes almidón podes usar todo harina); Gotitas jugo de limón; C/n Azúcar impalpable

Pilar Roth @piliroth

San Andrés de Giles

Cuadraditos de limón 🍋💛

Guardada

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Ingredientes

50 gManteca derretida
130 gAzúcar
2Huevos
4 cdasJugo de Limón
1Ralladura de un Limón
120 gHarina
3 cdasAlmidón de maíz (Maicena) - (Si no tenes almidón podes usar todo harina)
Glaseado
Gotitasjugo de limón
C/nAzúcar impalpable

Guardada

Paso a paso

1

Derretir la manteca, poner en un bowl y agregarle el azúcar, el jugo y la ralladura de limón, los huevos, la harina y el almidón (tamizados).
2

Poner la mezcla en un molde enmantecado y frío o uno de silicona y llevar a horno 180 grados por 20 min. no debe dorarse para que no se sequen.
3

Sacar del horno, dejar enfriar y desmoldar. Hacer la mezcla del glaseado, hasta que quede una pasta manejable y colocar por encima de la masa. Cortar y disfrutar 💛