Ponemos la harina en un bols hacemos una corona y en el centro ponemos la levadura, el azúcar, el aceite y de a poco vamos poniendo el agua para ir tomando la masa.

Cuando ya formamos la masa, amasamos un poco y tapamos y dejamos que duplique su volumen.

Cuando duplicó la dividimos en 5 bollos.

Luego estiramos y la ponemos en el molde pizzero o asadera.

Le ponemos la salsa por arriba la llevamos a un horno fuerte y cuando los bordes están un poco dorados, la sacamos del horno y ponemos la muzzarella por arriba llevamos a horno nuevamente para que derrita la mozzarella. Y esta pronta.

Y a disfrutar.