Pastel de papa con jamón y queso

Name: Pastel de papa con jamón y queso
Yield: Hasta 4 porciones, si lo usás para guarnición
Cuisine: argentinas
Ingredients: 5 papas; 200 gramos jamón; 400 gramos queso; 250 gramos queso blanco o crema de leche; 1 tomate; 1/2 taza leche; 2 huevos; al gusto pimienta; al gusto nuez moscada; al gusto pimentón; al gusto sal

Maria Belén Fernández @la_tera_mb

Pastel de papa con jamón y queso

Maria Belén Fernández @la_tera_mb

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Ingredientes

Hasta 4 porciones, si lo usás para guarnición

5papas
200 gramosjamón
400 gramosqueso
250 gramosqueso blanco o crema de leche
1tomate
1/2 tazaleche
2huevos
al gustopimienta
al gustonuez moscada
al gustopimentón
al gustosal

Guardada

Paso a paso

1

Cortar en rodajas la papa, colocar en una asadera con un poco de aceite y condimentar a gusto, sal, pimienta y pimentón, y meter al horno durante 10 minutos a 180 grados centígrados.
2

Una vez que las papas se doraron colocar en una fuente cubriendo las paredes y piso con las papas.
3

Ahora colocar el jamón, luego otra capa de papas, una capa de queso, una capa de tomate.
4

Batir la media taza de leche con los dos huevos, queso blanco o crema de leche y condimentar a gusto, volcar encima de los tomates y cubrir con otra capa de papas.
5

Llevar al horno durante 50 minutos a un horno de 180 grados centígrados. Y servir!