Cortamos los calabacines y los vaciamos y reservamos

El calabacín que sacamos, la cebolla y el champiñón lo rehogamos primero. Yo lo cortó muy pequeño porque ya sabemos lo tikis que son los niños con la verdura

Por otro lado, en un cazo ponemos la maicena y la leche fría, removemos y llevamos al fuego, vamos vigilando que coja calor y espese. Yo añadí un poco de sal al toque thai y nuez moscada pero las especias van al gusto. Cuando espese apartamos del fuego y reservamos

Cuando las verduras están más o menos retocadas añadimos la carne y sofreímos hasta que esté hecho. Además añadí un huevo duro a última hora porque mis niños son muy fan y deja un gustito más cremoso además de un poco de la bechamel para que todo quede integrado