Filetes de pollo a la Sidra
Miguel Angel Garcia @cook_9326553
Filetes de pollo a la Sidra
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Salpimentamos los filetes y los enharinamos y las freímos.
- 2
Reservamos en una fuente.
- 3
En un cazo ponemos el aceite un chorrito y una nuez de mantequilla y hacemos los champiñones y la cebolla.
- 4
Cuando estén los champiñones a punto de terminar de hacer, añadimos la sidra y dejamos evaporar el alcohol, seguidamente añadimos la nata de cocinar y cocemos unos minutos, depende de la cremosidad que queráis que tenga, al gusto.
- 5
Añadimos los filetes en la salsa de sidra y champiñones ya reducida y dejamos unos minutos más cocinar.
- 6
Ya solo queda servir y comer.
- 7
Bon appétit.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Miguel Angel Garcia le encantará ver cómo quedó.
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