Spaghetti rojo 🍝😍🍝
Mimi Carranza @mimi13
Paso a paso
- 1
Poner a hervir un litro de agua con las hojitas de laurel. Cuando esté hirviendo agregar la pasta, para que la pasta entre en la olla y no tengas que cortarla, con la ayuda de una cuchara ve mojando la parte superior en la olla para que esta se vaya ablandando. Cuando el spaghetti este listo, vaciar el agua y enjuagarlo.
- 2
Preparación del jitomatado: Moler 4 jitomates, el diente de ajo y la cebolla, con un poco de agua.
- 3
En el sartén poner la mantequilla y dejar que se derrita, posteriormente agregar el jitomatado con la ramita de perejil, agregar sal al gusto y una cucharadita de consomé en polvo y dejar que este se sazone a fuego lento aproximadamente 10 min.
- 4
Agregar la pasta, dejar de 10 a 15 minutos para que esta absorba el jitomatado.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mimi Carranza le encantará ver cómo quedó.
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