Flan caserisimo
Carina Andrea Funosas @cook_22545881
Flan caserisimo
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Acaramelar una budinera. Reservar
- 2
Mezclar en un bol los huevos con la leche, incorporar el azúcar y la esencia de vainilla. Si optas por ralladura de limón, este es el momento de incorporarlo.
- 3
Volcar en la budinera. Horno a baño de María 40/50 minutos. Cuando la superficie este firme y si al apretar levemente ofrece resistencia, ya está listo. Podes comprobarlo además introduciendo un palillo. Si sale limpio está listo.
- 4
Enfriar y luego llevar a la heladera. Desmoldar al servir.
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