Canelones rellenos de carne vegetal y verduras con salsa blanca de verduras
Rocío*XX @cook_1106195
Canelones rellenos con soja con sabor a pollo, ejotes y zanahorias, tapados por una salsa de puerros, cebolla y papas. Nutritivo y saludable, vegetariano!..
Canelones rellenos de carne vegetal y verduras con salsa blanca de verduras
Canelones rellenos con soja con sabor a pollo, ejotes y zanahorias, tapados por una salsa de puerros, cebolla y papas. Nutritivo y saludable, vegetariano!..
Paso a paso
- 1
**Para los canelones**: Cocer los canelones, mezclar las verduras y la carne y rellenar los canelones.
- 2
**Para la salsa**: poner en un sarten o una ollita el aceite de oliva y freir el ajo finamente picado, la cebolla, los puerros y las papitas rodajeadas.
- 3
En la taza de leche disolver la maicena y agregarla al sofrito, remover constantemente para que no se pegue ni forme grumos.
- 4
**Para el armado: Colocar en un plato los canelones rellenos de la forma deseada y verter la salsa encima y Mmmm a comer!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Rocío*XX le encantará ver cómo quedó.
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