Arroz con pavo y habas

Aprovechando el caldo de verduras que hice la otra noche, ha salido un arrocito delicioso!😊👌🏻
Arroz con pavo y habas
Aprovechando el caldo de verduras que hice la otra noche, ha salido un arrocito delicioso!😊👌🏻
Paso a paso
- 1
Doramos el pavo salpimentado en una sartén y reservamos. Sofreímos la cebolla añadiéndole seguidamente el pimiento rojo y una pizca de sal y pimienta negra.
- 2
A continuación añadimos las habas y un poco de comino. Removemos todo y añadimos el tomate y la hoja de laurel. Volvemos a echar el pavo a la mezcla y rehogamos todo junto.
- 3
A continuación echamos el arroz que sofreímos un poquito y a continuación el caldo de verduras.
- 4
Dejamos hervir unos 18-20 minutos. Rectificar de sal si es necesario.
- 5
Una vez apagado dejamos reposar cinco minutitos más.
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