Paso a paso
- 1
Para la carne, que fue lo primero que hice. Dorar la carne en la olla aliñandola a gusto y agregar el ajo picado con el pimiento.
- 2
Luego agregamos las zanahorias cortadas en rodajas y la cebolla cortada en pluma. Dejamos unos 19 minutos.
- 3
Por último le agregamos agua hervida hasta que se vea la mitad de la carne y se deja en la olla a presión por 1 hora.
- 4
Para el puré, cocemos las papas. Dejamos 1/3 del agua y molemos junto con la margarina y leche. Y listo para servir.
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