Hamburguesa 🍔 casera con revuelto de zapallitos

Name: Hamburguesa 🍔 casera con revuelto de zapallitos
Yield: 2 comensales
Cuisine: argentinas
Ingredients: 500 grs carne molida 🥩; 3 huevos 🥚; Atadito de perejil; Pan rallado 🍞; 4 dientes 🧄; Sal y pimienta 🧂; 1 Cebolla picada 🧅; 2 zapallitos; Choclo en grano (mitad de lata); 2 huevos; Sal y pimienta 🧂

Flor Toledo @flortoledoo

Córdoba

Hamburguesa 🍔 casera con revuelto de zapallitos

Flor Toledo @flortoledoo

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Ingredientes

2 comensales

Para las Hamburguesas
500 grscarne molida 🥩
3huevos 🥚
Atadito de perejil
Pan rallado 🍞
4 dientes🧄
Sal y pimienta 🧂
Para el revuelto:
1Cebolla picada 🧅
2zapallitos
Choclo en grano (mitad de lata)
2huevos
Sal y pimienta 🧂

Guardada

Paso a paso

1

PARA LAS HAMBURGUESAS: colocar en un bowl la carne molida, agregar los huevos, el perejil bien cortadito, los ajo picados, aproximadamente 6 cucharadas de pan rallado. Salpimentar. Unir bien todo. Luego separar en bolitas y dar la forma de las hamburguesas.
2

PARA EL REVUELTO: en una sartén rehogar la cebolla picada, luego agregar el choclo en grano y después los zapallitos cortados en Juliana o cuadraditos. Cuando estén cocinado agregar los dos huevos batidos. Salpimentar a gusto. Servir