Gazpacho andaluz
Las recetas de gazpacho (hay muchas), son refrescantes y muy nutritivas, uno de los platos estrella del verano.
Aunque yo lo preparo durante todo el año, no sólo en verano😋
Es una sopa fría, que también puedes servirla como una bebida refrescante.
Gazpacho andaluz
Las recetas de gazpacho (hay muchas), son refrescantes y muy nutritivas, uno de los platos estrella del verano.
Aunque yo lo preparo durante todo el año, no sólo en verano😋
Es una sopa fría, que también puedes servirla como una bebida refrescante.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Colocamos el pan en remojo con agua. Mientras lavamos y picamos las verduras.
- 2
Lo colocamos todo en una licuadora, agregamos el pan ya escurrido, el aceite, el vinagre y la sal.
- 3
Licuamos todo, rectificamos si falta sal o si queremos agregar agua (esto es opcional).
- 4
Luego servir frío como sopa o como una bebida refrescante.
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