Tortitas de remolacha (o croquetas de betarraga)

Name: Tortitas de remolacha (o croquetas de betarraga)
Cuisine: peruanas
Ingredients: 1 betarraga cruda rallada; 1 huevo; 1 lonjita de queso edam en pedacitos; 1 taza harina; Al gusto sal y pimienta

Desirée Raposo de Oliveira @raposita

Lima

Una receta fácil de hacer y súper nutritiva, especialmente para los chiquis! (Mi hijita se la devoró).
Rinde aprox. 6 porciones pequeñas.
#yomequedoencasa #recetavegetariana

Tortitas de remolacha (o croquetas de betarraga)

Desirée Raposo de Oliveira @raposita

Lima

Una receta fácil de hacer y súper nutritiva, especialmente para los chiquis! (Mi hijita se la devoró).
Rinde aprox. 6 porciones pequeñas.
#yomequedoencasa #recetavegetariana

Guardada

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Ingredientes

1betarraga cruda rallada
1huevo
1lonjita de queso edam en pedacitos
1 tazaharina
Al gustosal y pimienta

Guardada

Paso a paso

1

Mezclar todos los ingredientes en un bowl.
2

Como la masita es poco firme, con una cuchara echar un poco en una sartén con el aceite de su preferencia. Darle la forma que quieran.
3

Freír por ambos lados y servir.