Dulce de bananas 🍌🍌
No tires las bananas cuando están bien maduras, aprovecha y prepara este rico dulce.
Dulce de bananas 🍌🍌
No tires las bananas cuando están bien maduras, aprovecha y prepara este rico dulce.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Pelar las bananas y colocar en una olla de fondo grueso. Agregar el jugo de limón, proceder a triturar las bananas con la mano.
- 2
Una vez que estén bien trituradas agregar la panela, el jugo de naranja, canela en polvo, la rama de canela y el jengibre. Mezclar bien.
- 3
Llevar a fuego medio hasta que empiece a hervir, luego bajar la llama al mínimo; se debe mover con cuchara de madera constantemente para que no se pegue en el fondo de la olla y evitar que se nos queme el dulce.
- 4
Este proceso llevará 3 horas y 45 minutos aproximadamente. Cuando la preparación coja un color oscuro y se pueda ver el fondo de la olla retirar del fuego. Dejar enfriar.
- 5
Puedes comer con pan o galletas de sal.
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