Tortitas de Quinua con vegetales para bebés BLW

Name: Tortitas de Quinua con vegetales para bebés BLW
Yield: 4 tortillas
Cuisine: ecuatorianas
Ingredients: 1/2 taza Quinua cocida con perejil; 1/4 de Zanahoria cocida al vapor; 1/2 Papa pequeña cocida al vapor; 1/8 de Arveja cocida al vapor; Harina de maíz para formar la pasta; al gusto Perejil; 1/4 de Ajo pequeño

Estefania Zambrano Ron @holaestefania

Tortitas de Quinua con vegetales para bebés BLW

Estefania Zambrano Ron @holaestefania

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Ingredientes

4 tortillas

1/2 tazaQuinua cocida con perejil
1/4de Zanahoria cocida al vapor
1/2Papa pequeña cocida al vapor
1/8de Arveja cocida al vapor
Harina de maíz para formar la pasta
al gustoPerejil
1/4de Ajo pequeño

Guardada

Paso a paso

1

Cocina la quinua con agua y perejil
2

Aparte cocina al vapor las verduras que quieres integrar. Yo le puse papá, zanahoria y arveja
3

Cuando todo este cocido cortar las verduras de manera que queden pequeñas y sofreír un poco con el ajo y la cebolla para darle un poco más de sabor. Agregar la quinua cocida y cocinar por unos minutos.
4

Sacar del fuego y agregar la harina de maíz para formar una pasta uniforme.
5

Hacer las tortita y dorarlas un poco y listo.