Para empezar en una sartén con un poquito de aceite ponemos los pimientos y los vamos haciendo a fuego medio, a continuación le añado cebolla en polvo (puedes añadirle la cebolla cortada normal pero yo la prefiero en polvo)

Una vez que esté todo cocinado cogemos las tortitas y en una sartén limpia y sin aceite las doramos un poco, una vez que tengamos todo listo las rellenamos y listo! (yo a veces le añado quesito rallado en el interior y quedan riquísimas)