Bizcocho 3 texturas, un no sé qué, que está buenísimo
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Alistamos todos los ingredientes como siempre y untamos el molde con mantequilla y harina
- 2
Separamos las claras de las yemas se pone azúcar en las yemas. Y se bate hasta que quede una crema fina y blanquecina.
- 3
A continuación añadimos la leche y la harina poco a poco no os preocupéis si sale como cortado esta bien echo es así. Reservamos.
- 4
Cogemos Lal claras añadimos un poco de sal y montamos hasta que no se caiga del bol.
- 5
Mezclamos las claras con movimientos envolventes y vertemos en molde todo.
- 6
Horneamos los primeros 10 minutos a 180 grados, luego el resto del tiempo 40 minutos a 160 grados.
- 7
Decorar con azúcar glass y esperar a que enfríe para desmoldar. Este bizcocho tiene 3 texturas bizcocho flan y pudín un no sé qué, que está buenísimo.
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