Miguelitos caseros

Name: Miguelitos caseros
Yield: 15 unidades
Cuisine: argentinas
Ingredients: 50 gr Manteca; 60 gr Azúcar; Huevos 2 u; 150 cc Leche; c/n Esencia de vainilla; 20 gr Levadura fresca; 5 gr Sal; 500 gr Harina; c/n Dulce de leche repostero; c/n Crema pastelera; c/n Azúcar impalpable

Panda cocina Hoy @cook_12562941

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Ingredientes

15 unidades

50 grManteca
60 grAzúcar
Huevos 2 u
150 ccLeche
c/nEsencia de vainilla
20 grLevadura fresca
5 grSal
500 grHarina
Para el relleno
c/nDulce de leche repostero
c/nCrema pastelera
c/nAzúcar impalpable

Guardada

Paso a paso

1

Se hace corona con harina y se colocan todos los ingredientes excepto la manteca.
Se amasa la preparación hasta que este seminintegrado todo, ahí se agrega la manteca.
Una vez que esté todo integrado se deja reposar durante 15/20 min.
2

Se arman los bollitos y se deja reposar otros 15 min.
Se le da la forma final y se llevan al horno durante 15 min a 200 grados.
3

Se rellena con crema pastelera o dulce de leche (como más te guste!) Y para darle un toque más de panadería podés espolvorear con azúcar impalpable.