Yo hice la base con medio bizcocho de chocolate, lo humedecí con leche con chocolate bien caliente. En caso que quieras hacerlo con galletas deberás molerlas y mezclarlas con la mantequilla derretida. Ponerlas en el molde de aro desmontable y presionar con una cuchara para afirmar la base. Reservar.

Hidratar la gelatina con el agua y disolver en microondas por 20 segundos. Reservar.

Derretir el chocolate con 200 ml de crema de leche (la crema no debe estar helada). Mezclar bien. Sobre la mezcla de chocolate, agregar la gelatina disuelta y mezclar bien. Por último, agregar la crema firme.

Verter la mezcla sobre la base de bizcocho (o galletas). Cubrir con film plástico y refrigerar por 2 horas. Decorar como más te guste!