Crema pastelera un manjar!
Lorena Blanco @cook_21813973
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Ponemos la leche con la mitad del azúcar a hervir. En un bowls aparte mezclamos el resto del azúcar con los huevos y la maizena. Cuando la leche hierve agregamos la mezcla y revolver constantemente hasta que comience a hervir y seguir mezclando 2 minutos mientras hierve y espesa.
- 2
Retiramos del fuego y agregar la esencia de vainilla. Levar a un tupper o bowls tapado con film (que el film este en contacto, tocando la crema pastelera para que no se le forme una crostita) y dejar enfriar en la heladera.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Lorena Blanco le encantará ver cómo quedó.
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