Galletas de avena y banana. En microondas

Name: Galletas de avena y banana. En microondas
Cuisine: ecuatorianas
Ingredients: 2 Bananas maduras; 1 taza avena; 1 huevo; 1 cucharada cacao; 1 cucharadita canela; 1 cucharadita azúcar (opcional)

Maria Laura Beltran @cook_22643317

Quito-Ecuador

Galletas de avena y banana. En microondas

Maria Laura Beltran @cook_22643317

Guardada

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Ingredientes

2Bananas maduras
1 tazaavena
1huevo
1 cucharadacacao
1 cucharaditacanela
1 cucharaditaazúcar (opcional)

Guardada

Paso a paso

1

En un bowl aplastar las bananas y batir con el huevo, hasta obtener una mezcla homogénea.
2

En otro bowl mezclar la avena con el cacao y la canela. (En este punto puedes colocar el azúcar, yo te recomiendo que no utilices porque las bananas son lo suficientemente dulces)
3

Colocar el segundo bowl poco a poco en la primera mezcla e ir batiendo.
4

Con una cuchara colocarlas en un plato, dándoles forma. Para decorar puedes colocarle lo que más te guste. Esta vez yo le coloqué peñas de zambo.
5

Llévalas al microondas por tres minutos. Y listo disfrútalas.