Galletas saludables de avena con almendras

Name: Galletas saludables de avena con almendras
Cuisine: chilenas
Ingredients: 3 tazas harina de avena (puedes triturar la avena que tengas y ahí tendrás la harina); 2 huevos; 1/2 taza azúcar rubia (o la que tengas); 1/2 taza almendras picadas (puedes incorporar nueces u otro fruto seco en reemplazo); 1 cdta esencia de vainilla; 1 cdta polvo de hornear; Ralladura de limón

Debora Valdes @cook_21259502

#delantaldorado

Galletas saludables de avena con almendras

Debora Valdes @cook_21259502

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Ingredientes

3 tazasharina de avena (puedes triturar la avena que tengas y ahí tendrás la harina)
2huevos
1/2 tazaazúcar rubia (o la que tengas)
1/2 tazaalmendras picadas (puedes incorporar nueces u otro fruto seco en reemplazo)
1 cdtaesencia de vainilla
1 cdtapolvo de hornear
Ralladura de limón

Guardada

Paso a paso

1

Primero, en un bowl batir los huevos e incorporar el azúcar y batir todo muy bien
2

A la mezcla añadir la harina de avena con la cdta de polvo de hornear, la esencia de vainilla y la ralladura del limón y revolver todo hasta integrar completamente
3

Cuando ya obtenemos una mezcla homogénea incorporar las almendras
4

Luego formar 10 bolitas y aplastarlas en la lata del horno (previamente engrasada)
5

Hornear a 180 grados hasta que las galletitas estén levemente doradas y listo!
6

A disfrutar