Bocartes a la cazuela con pimentón

Name: Bocartes a la cazuela con pimentón
Yield: 2 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 1/2 KG BOCARTES; 2 DIENTES AJO; 1 CEBOLLA; HARINA; ACEITE; VINAGRE; PIMENTON DE LA VERA

M.Jose @cook_1106572

Santander (Cantabria)

Rica receta de boquerones a la cazuela, también conocidos como bocartes. Van encebollados con vinagre y pimentón, quedan deliciosos.

Bocartes a la cazuela con pimentón

M.Jose @cook_1106572

Santander (Cantabria)

Rica receta de boquerones a la cazuela, también conocidos como bocartes. Van encebollados con vinagre y pimentón, quedan deliciosos.

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

15 minutos

2 raciones

1/2 KGBOCARTES
2 DIENTESAJO
1CEBOLLA
HARINA
ACEITE
VINAGRE
PIMENTON DE LA VERA

Guardada

Paso a paso

15 minutos

1

POCHAMOS LA CEBOLLA CON LAS LAMINAS DE AJO EN UNA SARTEN Y CUANDO ESTE LISTO PASAMOS LOS BOCARTES POR HARINA Y LOS FREIMOS
2

A CONTINUACION RETIRAMOS DEL FUEGO PARA QUE NO SALTE, LE PONEMOS UN CHORRETE DE VINAGRE Y UNA CUCHARADITA DE PIMENTON DE LA VERA
3

VOLVEMOS A PONER EN EL FUEGO UN PAR DE MINUTOS Y LISTO