En la procesadora puse la media taza de harina de maíz, con una cucharada de ají molido y dos cucharadas de pimentón. Procese hasta que quede bien finito y tamize. (Lo que no paso por el tamiz lo volví a procesar y volví a tamizar hasta que pase todo)

Mezclar con la harina y la sal.

Agregar agua hasta que quede una masa bien tierna. Es aproximadamente un cuarto de taza.

Estirar BIEN finito y pinchar (mucho) para que no se inflen.

Por último freír en aceite bien caliente hasta que ya no estén blandos.

Listo 🙌