Paso a paso
- 1
Siempre usar la misma taza para medir las proporciones!
- 2
En un bowl agregar los huevos y el azúcar, batir con batidora eléctrica o batidor hasta punto letra
- 3
A la preparación anterior agregar el aceite y la esencia de vainilla. Batir para integrar bien.
- 4
Incorporar la primer taza de harina tamizada y mezclar con espátula con movimientos envolventes. Cuando esté bien incorporado agregar la segunda taza de harina tamizada y mezclar de igual manera.
- 5
Agregar la leche si la preparación quedo muy espesa (todo dependerá del tamaño de los huevos que se usen)
- 6
Enmantecar y enharinar un molde (el que más te guste, que sea alto para que suba la preparación) Cocinar en horno a 180 grados por 40 minutos. Sin abrirlo así no se pierde el calor! Al ingresar un palito o cuchillo debe salir seco!
- 7
A disfrutar!
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