Mezclas la harina con un cachito de sal. Haces la famosa corona.

Al medio la levadura, el aceite y le vas agregando agua. De a poco! Es preferible que falte y no que sobre.

Amasas hasta que quede homogénea. La dejas reposar unos 15 minutos.

Con el palo de amasar, agarras pequeñas bolas y las amasas. Corte al medio y a cocinar.

Yo uso aceite, pero se puede usar grasa. Fuego al mínimo, pero bien caliente! Es vuelta y vuelta!! Tardan dos minutos.