Limpiamos y desinfectamos las frutillas, la cortamos en cubos chicos. Lo Colocamos en un bowl junto con el azucar y lo dejamos toda la noche en la heladera.

En una olla a fuego medio volvamos las frutillas ya con el azúcar y el agua y cocinamos aprox. media hora. O hasta que tenga esa consistencia de mermelada.

Ponemos la mermelada en caliente en frascos esterilizados. Dejamos enfriar boca abajo y listo.