Bocaditos de queso y calabacín

Name: Bocaditos de queso y calabacín
Cuisine: españolas
Ingredients: 240 g calabacín rallado y escurrido; 2 huevos; 60 g queso rallado al gusto (que sea especial fundir); 20 g queso parmesano; 125 gr pan rallado; 1 cucharada orégano; 1/2 cucharada cúrcuma; 1 pizca sal; 1 pizca pimienta

Candel @cook_21894564

Receta de Juan llorca

Bocaditos de queso y calabacín

Candel @cook_21894564

Receta de Juan llorca

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Ingredientes

240 gcalabacín rallado y escurrido
2huevos
60 gqueso rallado al gusto (que sea especial fundir)
20 gqueso parmesano
125 grpan rallado
1 cucharadaorégano
1/2 cucharadacúrcuma
1 pizcasal
1 pizcapimienta

Guardada

Paso a paso

1

Rallamos y escurrimos muy bien el calabacín. Batimos los huevos.
2

Mezclamos en un bol todos los ingredientes
3

Le ponemos papel film y reservamos en nevera 15 minutos. Mientras tanto precalentamos el horno a 180 grados.
4

Ponemos papel de horno en la bandeja y hacemos bolitas con la masa, apretamos haciendo mini hamburguesitas.
5

Metemos en el horno y dejamos unos 15 minutos. Yo les doy la vuelta para que se haga bien por los dos lados. Estaremos pendientes de que no se quemen, los sacaremos cuando empiecen a estar doraditos.