Empanadas integrales de lentejas 🥟❣️

Name: Empanadas integrales de lentejas 🥟❣️
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 taza y media de harina integral; 3 cucharadas aceite; c/n sal; c/n (cantidad necesaria) agua caliente; 1 taza aprox de lentejas cocidas; 2 cebollas medianas; 1 diente ajo; 2 huevos duros picados; Condimento a gusto!!; Opcional:queso crema / aceitunas

Julieta Zalv @julizalv

Bragado Buenos Aires

Empanadas integrales de lentejas 🥟❣️

Julieta Zalv @julizalv

Guardada

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Ingredientes

Para la masa: 12 unidades ❣️
1 taza y media de harina integral
3 cucharadasaceite
c/n sal
c/n (cantidad necesaria)agua caliente
Para el relleno❣️
1 tazaaprox de lentejas cocidas
2cebollas medianas
1 dienteajo
2huevos duros picados
Condimento a gusto!!
Opcional:queso crema / aceitunas

Guardada

Paso a paso

1

Para la masa, mezclar los ingredientes, formar una masa suave y homogénea, estirar y armar las tapas de empanadas.
2

RELLENO : Saltear la cebolla y el ajo hasta que estén transparentes.
3

Incorporar las lentejas y los huevos duros picados, condimentar y poner el queso crema si quieren, yo no le puse y salieron buenísimas igual!
4

Esperar a que enfríe el relleno, porque sino se rompe la masa! Y armar las empanadas
5

Las cocinas en el horno a fuego mínimo y listo!!!!🥰👌