Realizar el caramelo y luego caramelizar la budinera

En un recipiente batir los huevos, agregarle el azúcar la leche y esencia de vainilla (una cucharada)

IMPORTANTE "COLAR" LA PREPARACIÓN ANTES DE VOLCAR EN LA BUDINERA (NOS Deshacemos DE LOS PEDACITOS DE HUEVOS Y EVITAMOS QUE EL BUDÍN TENGA GRUMOS) llevarlo a horno mínimo, baño maría aproximadamente una hora

Si el cuchillo sale limpio es que está listo!! Dejar enfriar y desmoldar.