Rosquillas campurrianas
M.Jose @cook_1106572
Rosquillas riquísimas de anís fritas, bañadas en almíbar y espolvoreadas en azúcar glass.
Rosquillas campurrianas
Rosquillas riquísimas de anís fritas, bañadas en almíbar y espolvoreadas en azúcar glass.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
PONEMOS EN UN BOL LA MITAD DE LA HARINA, LE AÑADIMOS LA MANTEQUILLA DESLEIDA Y CON AYUDA DE LAS MANOS FORMAMOS UNA MASA HOMOGENEA. DEJAMOS REPOSAR 1 HORA.
- 2
EN OTRO CUENCO PONEMOS EL RESTO DE LA HARINA, LA YEMA DE HUEVO, EL ANIS, 1 PIZCA DE SAL Y 4 CUCHARADAS DE AGUA. TRABAJAMOS LA MASA Y LA UNIMOS A LA ANTERIOR HASTA QUE QUEDEN BIEN UNIDAS.
- 3
PREPARAMOS UN ALMIBAR CON EL AZUCAR Y UN VASO DE AGUA. DEJAMOS COCER DAMOS FORMA A LAS ROSQUILLAS, LAS FREIMOS Y COLOCAMOS SOBRE PAPEL DE COCINA.
- 4
BAÑAMOS LAS ROQUILLAS EN EL ALMIBAR Y ESPOLVOREAMOS CON AZUCAR GLASS.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A M.Jose le encantará ver cómo quedó.
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