Scones pequeños y deliciosos
Hoy se me ocurrió merendar con algo delicioso y no quería ir a la panadería, entonces hice esto, les traigo esta receta de scones que la verdad son muy ricos y los recomiendo, antes había probado otras recetas de scones pero esta es la mejor. Espero que lo disfruten!!
La cantidad varía según el tamaño del cortador o moldecitos que tengan.
Scones pequeños y deliciosos
Hoy se me ocurrió merendar con algo delicioso y no quería ir a la panadería, entonces hice esto, les traigo esta receta de scones que la verdad son muy ricos y los recomiendo, antes había probado otras recetas de scones pero esta es la mejor. Espero que lo disfruten!!
La cantidad varía según el tamaño del cortador o moldecitos que tengan.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En un bowl poner la harina junto a la manteca e irá desarmandola con las manos hasta que no se note y quede como un arenado
- 2
Agregar el polvo para hornear, el azúcar, la sal, la ralladura y mezclar todo
- 3
Hacer una corona con la mezcla y en el centro poner los huevos, la esencia de vainilla y la leche fría, formar una masa sin amasar mucho hasta obtener un bollo no muy blando y liviano
- 4
Estirar la masa con un espesor de 2 cm y cortar con cortapastas o moldecitos redondos
- 5
Colocar los scones en una placa enmantecada y enharinada y pintarlos con la mezcla de 1 huevo y un chorrito de leche
- 6
Llevarlos a horno medio durante 20 minutos y Listo!!
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